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RECEITA:


Quibe de frango na forma



Ingredientes

– 1 pacote de trigo para quibe (500 grs)

– 1 kg de peito de frango moído

 – 1 cebola ralada

 – alho amassado

 – salsinha e cebolinha picadinha

 – 1 colher de maionese

– sal à gosto

 – azeite para regar

 

Modo de preparo

Deixe o trigo de molho até dobrar de volume, escorra e misture com o frango, sal, cebola, alho amassado, a salsa e cebolinha. Unte a forma com margarina e coloque a massa e passe a maionese por cima. Asse por cerca de 1 hora e depois de pronto regue com azeite.

Se você quiser pode rechear com queijo palito, cenoura,bacon… Fica ao seu gosto.