Ingredientes
– 1 pacote de trigo para quibe (500 grs)
– 1 kg de peito de frango moído
– 1 cebola ralada
– alho amassado
– salsinha e cebolinha picadinha
– 1 colher de maionese
– sal à gosto
– azeite para regar
Modo de preparo
Deixe o trigo de molho até dobrar de volume, escorra e misture com o frango, sal, cebola, alho amassado, a salsa e cebolinha. Unte a forma com margarina e coloque a massa e passe a maionese por cima. Asse por cerca de 1 hora e depois de pronto regue com azeite.
Se você quiser pode rechear com queijo palito, cenoura,bacon… Fica ao seu gosto.